Có 2 phương pháp rang: gia nhiệt trực tiếp và gia nhiệt gián tiếp.
Nhiệt được cung cấp trực tiếp từ tiếp xúc giữa các hạt cà phê và bề mặt trống.
Tiết kiệm gas, năng lượng điện tiêu hao thấp.
Sensor cảm biến dò nhiệt độ được đặt trong lòng trống và trong đường ống thoát khí.
Điều khiển tốc độ trống bằng điện tử, đặt tỷ lệ nhiệt dẫn trong khi rang.
Một buồng phủ bằng bông gốm ngăn không cho nhiệt thoát ra để ổn định nhiệt.
Kiểm soát thông số gió trong trống, thiết lập độ hấp thụ nhiệt trong khi rang.
Ngọn lửa không tiếp xúc với trống để đảm bảo rang và nướng nhẹ.
Tính năng an toàn trong qua trình rang.
Kiểm soát khí thải thấp không làm ô nhiễm môi trường.
Phễu nhận liệu cho máy rang - Chứa cà phê nhân cho một mẻ rang. - Vật liệu Inox . - Kích cỡ: dạng côn tròn Môtơ trống rang - Motor giảm tốc: hãng TOSHIBA - Điện thế: 220V, 380V - 50Hz Trống rang - Trống rang được thiết kế đặc biệt gia nhiệt Một lớp, hoặc 2 lớp. - Vật liệu làm Trống bền nhiệt cao làm tăng tuổi thọ trống rang. - Đặc biệt với thiết kế hệ thống cánh đảo làm giảm tối thiểu cà phê sau rang không bị cháy sém, hạt cà phê sáng bóng. Quạt nhiệt - Motor một pha, ba pha - hãng Trantechno xuất xứ ITALIA - Điện thế: 220 380V- 50Hz - Độ ồn dưới 80db Nia làm nguội và quạt làm nguội - Được thiết kế để làm nguội hạt cà phê sau khi rang và dùng để gom mày và khói để thoát ra ngoài phòng rang. - Inox 304 - Motor nia làm nguội: Motor hộp giảm tốc ba pha hãng LiMing - Motor quạt làm nguội: Hãng Trantechno - Thời gian làm nguội nhanh cà phê sau khi rang không có hiện tượng hạt cà bên trong chín tiếp. Cảm biến nhiệt - HANYONG, OMRON - Cảm biến nhiệt độ được đặt trong lòng trống Đầu đốt - Đầu đốt nhập khẩu Đài Loan, Italia,Châu Âu, Hàn Quốc. Độ bền cao. - Cháy sạch gas hoàn toàn - Lượng tạp chất không còn, mùi gas không còn - Cà phê sau khi rang rất nhanh dậy mùi. - Tiết kiệm gas - Phương pháp gia nhiệt 50% trực tiếp, 50% gián tiếp Thân máy - Thép cường lực chấn, lắp ghép thành khung Tủ điện điều khiển - Tủ điện được thế kế nhỏ gọn, nằm bên thân máy - Thiết bị điện điều khiển động cơ: + Khởi động từ LS + Công tắc nguồn: Idec + Đồng hồ nhiệt: Hanyong + Đồng hồ thời gian Omron + Nút nhấn idec và Idec + Relay Omron hoặc Idec + Bộ đánh lửa của Đài Loan + Van điều khiển gas: Đài loan + Nút nhấn khẩn cấp: idec + Dây điện: thương hiệuThành Đạt + Dây nguồn kèm theo - Điều khiển và vận hành dễ dàng vì máy được lắp các cảm biến và hệ điều khiển nhiệt độ. |
Công suất 60kg/mẻ, 180 - 240kg/giờ Thời gian rang 18 - 25 phút/mẻ Năng lượng nhiệt tiêu hao 3 - 3.5kg gas/100kg cà phê xanh đầu vào với độ ẩm cà phê là 10% ÷ 12% Năng lượng điện 1 KW/giờ TÍNH NĂNG ĐẶC BIỆT 1) Trống rang có đệm khí. 2) Hệ thống đốt gas thiết kế đặc biệt giành cho việc rang cà phê kiểm soát quá trình sinh hương, vị chua, vị đắng, hậu vị cho hạt cà phê trong quá trình rang. + Kiểm soát lượng khí tạo ra trong quà trình rang: NOx, COx,... khí tạp mức tối thiểu. |
Máy rang cà phê 60kg – Công nghệ toàn cầu, tiện ích đa năng, tính năng nổi bật
Máy rang cà phê 60kg của Vina Roaster là thiết bị rang cà phê công nghệ mới đang được coi là chìa khóa thành công dành cho các nhà máy rang xay cà phê chuyên nghiệp hiện nay.
Nếu những chiếc máy rang cà phê 5kg, 10kg, 20kg, 30kg,… chủ yếu phù hợp cho các cửa hàng kinh doanh quán cà phê, các doanh nghiệp chế biến cà phê vừa và nhỏ thì hẳn chiếc máy rang cà phê 60kg với công suất cực đại 60kg/mẻ, 180 - 240kg/giờ sẽ là chiếc chìa khóa thành công mà thương hiệu Vina Roaster muốn dành riêng cho các nhà máy rang xay cà phê chuyên nghiệp hiện nay, giúp họ có thể áp dụng công nghệ mới vào sản xuất, giảm thiểu những hạn chế và chi phi phát sinh, thu lợi nhuận cao.
Máy rang cà phê 60kg của Vina Roaster – thiết bị rang cà phê sử dụng công nghệ toàn cầu
Không phải ngẫu nhiên máy rang cà phê thương hiệu Vina Roaster chiếm được niềm tin của khách hàng mà bởi chất lượng sản phẩm mà thương hiệu này mang đến. Với mong muốn mang đến một thiết bị rang cà phê tốt nhất dành cho các nhà máy rang xay cà phê chuyên nghiệp, Vina Roaster đã áp dụng công nghệ toàn cầu sử dụng hầu hết các vật liệu từ các thương hiệu nổi tiếng như Motor trống rang của Toshiba, Motor quạt nhiệt của Trantechno, Motor nia làm nguội của Liming, Đầu đốt được nhập khẩu từ Đài Loan, Italia, Hàn Quốc,…
Máy rang cà phê 60kg của Vina Roaster – Tiện ích đa năng
Máy rang cà phê 60kg của Vina Roaster là thiết bị hỗ trợ rang xay cà phê tốt nhất hiện nay mang đến nhiều tiện ích đa năng cho các nhà máy rang xay cà phê chuyên nghiệp. Sử dụng 2 phương pháp rang gia nhiệt trực tiếp và rang gia nhiệt gián tiếp, điều khiển tốc độ trống rang bằng điện tử, kiểm soát thông số gió trong trống, thiết bị rang xay này cùng lúc đáp ứng được các tiện ích nổi bật, cụ thể:
- Có thể rang và xay cà phê khối lượng lớn (60kg/mẻ)
- Dễ dàng sử dụng
- Có thể theo dõi hạt cà phê khi đang rang, xay
- Có thể làm sạch cà phê sau khi rang nhờ sử dụng silo tách trấu và hút bụi sơn tĩnh điện
Máy rang cà phê 60kg của Vina Roaster – tính năng nổi bật
Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại cùng ứng dụng các công nghệ mới của máy rang xay cà phê, máy rang cà phê 60kg của Vina Roaster mang đến những tính năng nổi bật mà không phải dòng máy rang cà phê 60kg nào hiện nay cũng đáp ứng được, cụ thể:
- Kiểm soát được quá trình sinh hương của hạt cà phê trong quá trình rang nhờ hệ thống đốt gar được thiết kế đặc biệt.
- Kiểm soát được tiếng ồn khi rang, các khí thải thải ra môi trường đảm bảo thân thiện với môi trường.
- Thân máy thiết kế chắc chắn, bền vững
- Tiết kiệm được năng lượng tiêu thụ, giảm chi phí vận hành
- Giữ được hạt cà phê sau khi rang xay đồng đều nhau về màu sắc.
Nếu bạn vẫn chưa tìm ra giải pháp mang đến thành công trong chiến lược kinh doanh nhà máy rang xay cà phê của mình thì hãy nắm lấy chiếc chìa khóa mà Vina Roaster mang đến cho bạn. Sự đầu tư thông minh chắc chắn sẽ mang lại thành công lớn.