Cấu tạo của máy rang cà phê là một nội dung mà nhiều người quan tâm và thắc mắc. Máy rang cà phê ngày nay đã trở nên quan trọng trong quy trình sản xuất cà phê, ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cà phê thành phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng.
Cà phê không chỉ là thức uống quen thuộc được hàng triệu người Việt yêu thích mà cà phê còn là một nét văn hóa rất riêng của con người đặc biệt là người Sài Gòn. Nếu như trước đây chủ các hàng cà phê phải tự rang cà phê bằng bếp than hoặc thuê người rang sẵn thì hiện nay chủ tiệm chỉ cần cho cà phê vào máy rang là được.
